Ein gutes, einfaches Rezept, das Sie mit Ihrem Roboter zubereiten können. Dieses Thermomix-Rezept ist ideal für das Frühstück oder den Snack Ihrer Kinder. Sie werden kleine und große Feinschmecker begeistern! Zeit, Ihre Thermomix Lütticher Waffeln zuzubereiten
ZUTATEN :
250 g Mehl
15 g Backhefe
150 ml Milch
125 g zimmerwarme Butter
100 g Hagelzucker
1 Ei
VORBEREITUNG:
Geben Sie Milch und Hefe in die Thermomix-Schüssel und programmieren Sie dann 2 Minuten bei 37 °C und Stufe 2.
Fügen Sie das Mehl und das Ei hinzu, programmieren Sie dann 2 Minuten mit der Kolbenfunktion und lassen Sie den Teig 45 Minuten in der Schüssel ruhen.
Fügen Sie die in Stücke geschnittene Butter hinzu und programmieren Sie dann 2 Minuten mit der Kolbenfunktion. 1 Minute vor Ende des Knetens den Hagelzucker hinzufügen.
Den Teig 30 Minuten in der Schüssel ruhen lassen.
Backen Sie Ihre Waffeln in einem Waffeleisen.
Notiz :
Sie können Ihren Waffelteig mit Vanillezucker, Rum oder Orangenblüten würzen.
