Entdecken Sie das Rezept für Apfelstreusel mit Karamell und Schlagsahne, ein Dessert in Gläsern, das jeden zufriedenstellt. ist attraktiv und schick. Ihre Gäste werden von der unendlichen Güte dieser Zubereitung begeistert sein. Es besteht aus einfachen Zutaten, aber ihre Kombination ergibt einen wahren Genuss. Finden Sie heraus, wie Sie dieses wunderbare Dessert zubereiten!
Um das Rezept für Karamell-Apfel-Crumble mit Schlagsahne erfolgreich zuzubereiten, müssen Sie die Zutaten sorgfältig abmessen und vorbereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten. Befolgen Sie daher die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt.
Realisierung:
Zubereitung: 40 Minuten
Kochen: 25 Minuten
Zutaten:
Zerbröckeln:
– 70 g Mehl
– 50 g Mandelpulver
– 100 g brauner Zucker
– 50 g Haferflocken
– 1 TL Zimtpulver
– 70 g kalte Butter, in Würfel geschnitten
Karamell:
– 25 g Butter
– 80 ml Schlagsahne
– 100 g Zucker
– 2 EL Wasser
Schlagsahne:
– 375 ml Crème fraîche
– 2 EL Puderzucker
Auch:
– 2 Äpfel
– 1 EL Butter
– Etwas Zucker
– 1 Prise Zimt
Zubereitung für Apple Crumble mit Karamell und Schlagsahne
Schalten Sie den Ofen auf 180 Grad ein.
Formen Sie die Streusel, indem Sie die Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. Alles mit den Händen verkneten, bis eine klumpige Masse entsteht. Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen und diese Mischung darauf verteilen. Zum Aushärten eine Viertelstunde backen.
In der Zwischenzeit das Karamell herstellen, indem man Wasser und Zucker in einen Topf gibt. Unter ständigem Rühren karamellisieren. Vom Herd nehmen, die Butter hinzufügen und alles vermischen. Die Sahne ebenfalls dazugeben und nochmals verrühren. Zurück auf den Herd stellen und unter ständigem Rühren weiterkochen. Der Zucker sollte vollständig aufgelöst und das Karamell glatt sein. Anschließend die Mischung zum Abkühlen in eine Schüssel geben.
Die Sahne mit dem Puderzucker steif schlagen und in einen Spritzbeutel füllen. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit Butter, Zucker und Zimt leicht anbraten.
Zum Schluss die Verrines zusammenstellen, beginnend mit Schlagsahne, Karamell, Streuseln und Äpfeln. Fahren Sie so fort, bis Sie die Behälter füllen und mit Karamell abschließen. Einige Stunden kühl stellen. Fertig ist der Apfel-Crumble mit Karamell und Schlagsahne zum Genießen.
