Rezept für hausgemachte Pfannkuchen
Pfannkuchen wie in den USA, sehr weich mit meinem Zubereitungstipp: Den Teig 30 Minuten ruhen lassen, bevor man das geschlagene Eiweiß hinzufügt, Ergebnis ist garantiert!
Du wirst nicht mehr damit aufhören, sie zuzubereiten, wenn du es einmal probiert und verstanden hast, dass es super einfach und vor allem gut ist… Ob Brunch, Frühstück oder Snack, jeder wird sie lieben…
Zutaten:
2 Eier
2 Esslöffel Zucker
2 dl Milch
170 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
1 Schuss Öl
Zubereitung:
Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer, beginnend mit den Eiern, Milch und Öl und zuletzt mit den restlichen Zutaten. Achten Sie darauf, dass das Salz nicht mit der Hefe in Berührung kommt!!
In einer Pfanne wie dicke Pfannkuchen backen.
Gönnen Sie sich guten Ahornsirup oder Nutella!
