Eine kleine Ladung Kekse hat lange auf sich warten lassen!
Für diese kleinen Wunder habe ich mit meinem Rezept für Schokoladenkekse zum Sterben begonnen und sie mit einem heißen und schmelzenden Nutella-Kern noch köstlicher gemacht!!!
Wie ? Was sagen Sie ??? Ich bin süchtig nach Schokolade???
Ich verstehe überhaupt nicht, was du meinst!!!!
ZUTATEN: 1 Päckchen Nutella-
Vanillezucker 75 g Butter 150 g Mehl 100 g Schokoladenstückchen 1 Ei 85 g Zucker 1 TL Backpulver 1 Prise Salz
ZUBEREITUNG
Die Butter bei Zimmertemperatur weich machen.
Geben Sie die Butter in eine Salatschüssel, fügen Sie den Zucker, das ganze Ei und die Vanille hinzu und vermischen Sie alles.
Nach und nach das Mehl hinzufügen, mit Hefe, Salz und Schokoladenstückchen vermischen.
Ein Backblech mit Butter bestreichen.
Auf dem Backblech Kekse formen (etwa den Inhalt eines Esslöffels).
Den Teig flach drücken, eine Portion Nutella hineingeben und die Kekse verschließen.
Bei 180 °C ca. 10 Minuten garen.
Überwachen Sie das Kochen!
