Dieses Rezept ist ein echter Killer! Bereiten Sie mit nur 4 Zutaten Kokos-Schokoladenriegel im Bounty-Stil zu. Achten Sie darauf, nicht alle an einem Abend zu essen!
Zutaten (10 Portionen):
200 g dunkle oder Vollmilchschokolade nach Wahl
200 g gesüßte Kondensmilch
125 g Kokosraspeln
2 gestrichene Teelöffel Öl
Vorbereitung:
SCHRITT 1
Geben Sie die gesüßte Kondensmilch und die Kokosnuss in die Schüssel Ihres Thermomixes und mixen Sie dann 30 Sekunden lang im Rückwärtsgang auf Geschwindigkeitsstufe 2. Bewahren Sie die Zubereitung in einer Schüssel für 2 Stunden im Kühlschrank auf.
SCHRITT 2
Nach dieser Zeit aus dieser Mischung Riegel formen und diese für 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
SCHRITT 3
Geben Sie dann die in Stücke gebrochene Schokolade in die Schüssel Ihres Thermomixes und mixen Sie 10 Sekunden lang auf Geschwindigkeitsstufe 9, wobei Sie mit dem Spatel die Seiten der Schüssel abkratzen.
SCHRITT 4
Das Öl hinzufügen und 5 Minuten lang bei 50 °C und Stufe 1 schmelzen lassen.
SCHRITT 5
Tauchen Sie die Riegel einzeln in die Schokoladenmischung und lassen Sie sie auf einem Gestell abtropfen, damit sie aushärten, bevor Sie sie in einer luftdichten Box im Kühlschrank aufbewahren, um sie aufzubewahren.
