Entdecken Sie das Rezept für kleine Schokoladenherzen, das Sie in den Weihnachtsferien mit dem Thermomix einfach und unkompliziert zubereiten können.
Zutaten (12 kleine Schokoladenherzen):
200 g dunkle Schokolade oder Praline,
80 g weiße Schokolade,
90 g Gavotten
Vorbereitung:
SCHRITT 1
Geben Sie die in Stücke geschnittene Schokolade in die Schüssel Ihres Thermomixes und schmelzen Sie sie dann 5 Minuten lang bei 50 °C und Stufe 2. In einer Schüssel aufbewahren.
SCHRITT 2
Tragen Sie mit einem Pinsel eine Schicht Schokolade auf allen Seiten der Form auf und stellen Sie die Form dann für 15 Minuten in den Kühlschrank.
SCHRITT 3
Anschließend die Gavotten in der Schüssel Ihres Thermomixes zerbröckeln und 30 Sekunden lang auf Geschwindigkeitsstufe 2 mixen.
SCHRITT 4
Nehmen Sie die Form aus dem Kühlschrank und füllen Sie die Zellen mit der Gavottes-Füllung. Achten Sie darauf, dass die Füllung nicht bis zum Rand reicht.
SCHRITT 5
Mit geschmolzener Schokolade bedecken, den Boden nivellieren und erneut 15 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
SCHRITT 6
Anschließend vorsichtig aus der Form lösen.
