Die Kokosnuss befindet sich unten, was dem Flan eine originelle Seite verleiht.

ZUTATEN:
1 kleine Dose gesüßte Kondensmilch (397 g),
4 Eier,
125 g Kokosraspeln,
1/2 Liter Milch,
1 kleine Prise Salz

VORBEREITUNG

Heizen Sie Ihren Backofen auf 170°C vor.

Mische alle Zutaten.

Alles in eine gebutterte Form füllen und karamellisieren.

Anschließend im Wasserbad für ca. 30 Minuten in den Ofen geben.

Überprüfen Sie von Zeit zu Zeit. Aus der Form nehmen und abkühlen lassen.

Rezepte