So bereitet man elsässischen Apfelkuchen am besten zu. Das folgende Rezept ist ein wahrer Genuss für alle Apfelliebhaber.
Das Elsass, das Land der Gastronomie schlechthin, bietet eine Vielzahl origineller herzhafter oder süßer Rezepte, um Ihren Alltag zu abwechslungsreich zu gestalten.
Ein einfaches und leckeres Rezept, ideal zum Genießen.
Damit das Rezept gelingt, müssen Sie die Zutaten sorgfältig abmessen und vorbereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten. Befolgen Sie daher die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt.
Ratschläge zu Diätrezepten:
Dieses Rezept liefert 165 Kcal pro Person mit 4,8 g Protein, 5,3 g Lipiden und 24,6 g Kohlenhydraten.
Hier also einige Erklärungen:
Zubereitungszeit: 15 Min.
Kochzeit: 45 Min.
Personenzahl: 10 Personen
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten :
– 1 kg Äpfel
– 50 g Butter
– 4 Eier
– 30 g Rosinen
– 1/2 l Milch
– 50 g Zucker
Vorbereitung:
Äpfel schälen und entkernen. Schneiden Sie sie in Streifen.
Verteilen Sie sie in einer Auflaufform.
Die ganzen Eier mit dem Zucker verrühren und nach und nach mit der Milch verdünnen.
Die geschmolzene Butter und die Rosinen hinzufügen.
Alles über die Äpfel gießen und 45 Minuten im heißen Ofen garen.
Warm servieren.
