Dieses Rezept für Gebäckflan ohne Teig mit Thermomix ist zu einem Klassiker geworden. Jedes Mal, wenn wir keine Idee für ein Dessert haben, das wir zubereiten können, machen wir es! Und es ist immer ein Erfolg! Kinder lieben es und verlangen immer mehr.
Befolgen Sie unsere Methode für einen nicht zu süßen und köstlichen Teigflan.
Rezept für Thermomix TM31 , Thermomix TM5 und Thermomix TM6
Zutaten:
150 g Maisstärke.
3 Eier.
200 g Zucker.
3 Päckchen Vanillezucker.
1 Liter Milch.
Vorbereitung
Vanillepudding-Gebäck:
Geben Sie zunächst alle Zutaten in die Thermomix-Schüssel und stellen Sie sie dann für 9 Minuten bei 90° und Geschwindigkeit 3 ein.
Anschließend gießen Sie die erhaltene Mischung in eine Auflaufform, die Sie zuvor mit Butter bestrichen und bemehlt haben.
Heizen Sie den Backofen auf 180° vor und stellen Sie die Zubereitung 40 Minuten lang hinein. Lassen Sie sie dann an der frischen Luft abkühlen, bevor Sie den Flan für 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Dann genießen Sie Ihren Blätterteigkuchen ohne Teig nach einem leichten Mittagessen.
