Um dieses Eisrezept zuzubereiten, verwenden Sie Matcha-Grüntee-Pulver. Es handelt sich um eine koffeinhaltige Teesorte, die in der traditionellen japanischen Teezeremonie verwendet wird.

Zutaten:

1 1/4 Liter (5 Tassen) Vanilleeis
15 ml (1 EL) kaltes Wasser
15 ml (1 EL) pulverisierter grüner Tee

Vorbereitung :

Machen Sie das Eis weich, indem Sie es für 20 bis 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Vermeiden Sie, dass es vollständig schmilzt. Grünen Tee mit kaltem Wasser glatt rühren.

Geben Sie das Eis zum Tee. Rühren, bis die Creme eine gleichmäßige hellgrüne Farbe hat.

Stellen Sie das Eis für zwei Stunden wieder in den Gefrierschrank.

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