Kirsche und Mandel bilden in dieser Gourmet-Torte eine perfekte Geschmackskombination, die Sie an den guten Geschmack der Kuchen Ihrer Kindheit erinnern wird. Die Basis besteht aus hausgemachtem Mürbeteig, frischen Kirschen, Zucker und Mandelpulver sowie Mandelblättchen, die für einen Hauch von Knusprigkeit sorgen.
Befolgen Sie das Rezept und bereiten Sie es selbst zu, die Zutaten werden an Ihren Fingern abgezählt, es sind sehr wenige und vielleicht haben Sie sie schon! Versuch es
Für das Rezept benötigen Sie also:
Personen: 4
Schwierigkeit: Einfach
Zubereitung: 30 Min.
Kochen: 30 Min
Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten :
_ 500 g Kirschen
_ 3 Eier
_ 1 Rolle fertiger Mürbeteig
_ 150 g Puderzucker
_ 20 cl flüssige Sahne
_ 1 Päckchen Vanillezucker
_ 100 g Mandelpulver
Vorbereitung:
Die Kirschen abspülen und trockentupfen. Teilen Sie sie mit einem kleinen scharfen Messer auf, um die Kerne zu entfernen. Den Ofen vorheizen. 7 (210°C). Eine Tarteform mit 22 cm Durchmesser mit dem Mürbeteig füllen, die Kirschen auf den Boden legen und etwa 10 Minuten backen.
In einer Salatschüssel die Eier zu einem Omelett schlagen und dann den Puderzucker und den Vanillezucker hinzufügen. Wenn die Zubereitung weiß wird, das Mandelpulver und die flüssige Creme hinzufügen.
Nehmen Sie die Torte aus dem Ofen und gießen Sie die Ei-Mandelpulver-Mischung über die Früchte. Zurück in den Ofen und 20 bis 25 Minuten weitergaren. Die Tarte aus der Form lösen und kalt servieren.
