Selbstgemachter Schokoladenkuchen ist ein köstlicher und einfach zuzubereitender Nachtisch. Wir laden Sie ein, dieses Rezept zu entdecken, das Schokoladenliebhaber begeistern wird.
Das einfache Rezept für kleinen Schokoladenkuchen mit Thermomix
ZUTATEN :
90 g dunkle Konditorschokolade
250 g teilentrahmte Milch
60 g flüssige Sahne
60 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 Eier
1 Liter Wasser
VORBEREITUNG:
SCHRITT 1
Schneiden Sie die Schokolade in Stücke und geben Sie sie in die Schüssel Ihres Thermomixes.
SCHRITT 2
20 Sekunden lang/Stufe 9 mischen.
SCHRITT 3
Gießen Sie Milch und Sahne darüber und programmieren Sie dann 4 Minuten – 70° – Geschwindigkeit 2.
SCHRITT 4
Wenn die Glocke klingelt, fügen Sie den Zucker hinzu und mixen Sie dann 20 Sekunden lang auf Geschwindigkeitsstufe 3.
Geben Sie während des Rührens die Eier durch den Deckel hinzu.
SCHRITT 5
Nach dem letzten Ei noch 25 Sekunden lang weiterrühren, immer noch auf Geschwindigkeitsstufe 3.
SCHRITT 6
Buttern Sie Ihre Auflaufförmchen und gießen Sie dann Ihre Zubereitung hinein.
SCHRITT 7
Decken Sie sie mit Aluminiumfolie ab und legen Sie sie dann auf das Varoma-Tablett.
SCHRITT 8
Reinigen Sie die Thermomix-Schüssel und gießen Sie dann 1 Liter Wasser hinein.
SCHRITT 9
Setzen Sie den Varoma auf den Deckel und programmieren Sie dann den Thermomix für 30 Minuten – Varoma – Geschwindigkeit 1.
SCHRITT 10
Lassen Sie Ihre Schokoladenkuchen abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Viel Spaß… Guten Appetit!
