Hier ist ein sehr einfach zuzubereitender Zitronenflan. Ich mache selten Kuchen, aber dieser Zitronenkuchen wird einer meiner regelmäßigen Snacks sein!
Zubereitung : 20 Min.
Kochen : 60 Min.
Kategorie : Dessert
Zutaten:
50 cl Milch,
4 Eier,
150 g Zucker,
120 g Mehl,
g Butter,
50 g Zitronensaft
Zubereitung:
Backofen auf 150°C vorheizen.
Schmelze die Butter. In einem Topf die Milch erhitzen, ohne sie zu kochen.
Die Eier mit einem Mixer 3 Minuten lang schlagen.
Die geschmolzene Butter und das Mehl hinzufügen, dann nach und nach die Milch hinzufügen und verrühren.
Den Zitronensaft hinzufügen und umrühren.
Eine Kuchenform auslegen, den Teig hineingeben und 1 Stunde backen.
Lassen Sie den Flan abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen und servieren.
